海州區恒燃廚房設備經營部(連云港市恒運廚房設備銷售有限公司)一家從事酒店、賓館、工廠、企事業單位成套廚房設備的銷售,一條龍配套的企業,經過不斷的努力,現已發展成為具有相當規模和實力餐廚房設備銷售的企業。
公司本著“以人為本”的發展戰略:我們擁有一支年輕化、人才組合,是公司高速運作不斷創新的動力源。我們致力于提高企業素質、開發優質產品:采用先進的電腦設計、繪制圖型,使每個設計方案更加科學。產品、先進的管理和強勁的售后服務,是恒燃廚具品質保證。過去幾年,我們在無數的挑戰中茁壯成長。今天,我們將一如既往勇敢地面對挑戰,與時并進,并以服務社會為已任。
我們永志不忘的座右銘:”誠、信、精“為每一個顧客提供精致的服務”顧客至上“并非只是一句空泛的口號,而是我們所有技術人員的成果與目標。不論是安排訂購、操作示范、試用以及解決廚房設計上的問題,我們的技師們隨時提供完整的服務與新技術。
廚房設計
個性化的設計、從客戶的生產需求、衛生防疫流程、實際使用操作流程、安全流程(三大事故的防止)所有設計的廚房設備提供MSDS。
我們擁用嫻熟的技術開展中心餐廳的規劃、設計、從人性化入手,以幾近完美的設計理念滲透每一細節。并給合當地環保、衛檢、消防等有關部門的條例設計的。我們擁有自已的廚房設備供應系統,由于我們的規則設計、設備供應、施工建造出自同一體系,保證餐廳的營運質量基礎。由于我們遵循的一整套管理模式來執行它的運行,我們有理由相信,出自我們打造的中心廚房將是出色的。
根據衛檢要求,設計良好的排污系統,地質清爽光潔;配合樓面運轉,計劃了合理設備平面布置,確保廚房工作流暢,無交叉污染;設計良好的排煙系統,抽油煙系統和鮮風系統 使油、黑煙及時排出、鮮風及時供應,以廚房室內熱度,減低廚師勞動強度,增加廚師勞動強度,增加廚師活力,從而提高工作效率。
根據消防部門的要求,安裝室內油制、氣制安全筏;設計具有裝置的高位油箱和地下油庫,室內爐具使用有效防火耐熱材料,凡經大堂或穿樓層管道一律設備靈敏防火,以杜絕火源隱患,確保消防。
本公司自開辦以來一向以高質素全理設計為宗旨。并得有關部門大力支持,希望為飲食業發展提供更具創意的“靈感設計”。